François Desplanches artisan vannier

J’ai été plusieurs fois consulté pour la fabrication de cercueils en osier sans jamais passer au stade de la fabrication. C’est maintenant chose faite avec cette pièce présentée pour la première fois à la fête des paniers de Sainte-Eulalie d’Ans (Dordogne) le 14 octobre dernier.

Les cercueils en vannerie existent depuis la nuit des temps dans de multiples civilisations. Ils ont par exemple été produits en grandes quantités jusqu’au dix neuvième siècle au Royaume Uni, surtout utilisés par les familles pauvres. Leur production y prend depuis quelques décennies un nouvel essor en liaison avec leurs grandes qualités écologiques (matériaux produits et transformés localement, bilan carbone favorable, faible niveau d’énergie grise) et leur faible coût.  Cette habitude n’est pas encore prise en France mais je suis persuadé que ce n’est qu’une question de temps.

Techniquement, la fabrication ne diffère pas de celle d’une vannerie classique si ce n’est la taille de l’objet (voir page “séquences de fabrication”). Ici pièce ovale à montants écaffés travaillée en brin suivi (un point de travail décidément trop souvent confondu avec le brin perdu dans la littérature vannière) utilisant trois variétés d’osier, longueur 1,95 m.

willow coffin, scallomed stakes, english randed, using three different kinds of self grown willows.

Roger Hérisset soutiendra le 04 décembre prochain à Brest (Université de Bretagne Occidentale) son travail de thèse relatif à la vannerie bretonne.

Roger m’a aimablement transmis l’intitulé de cette thèse et son résumé.

Cette soutenance est publique, avis aux amateurs,  il n’est pas impossible que je m’y rende.

Ethnologie des techniques de tressage en Bretagne : matériaux pour une nouvelle approche classificatoire de la vannerie.

Thèse / Université de Bretagne occidentale sous le sceau de l’Université européenne de Bretagne pour obtenir le titre de docteur de L’Université de Bretagne occidentale

Mention : Ethnologie, École doctorale sciences humaines et sociales 507

Présentée par Roger Hérisset, préparée à l’Équipe d’accueil (EA 4451), Centre de recherche bretonne et celtique, Faculté des lettres et sciences humaines Victor-Segalen

Thèse soutenue le 4 décembre 2012 à 13H30 à Brest, Salle des conférences de l’Université de Bretagne occidentale (20 rue Duquesne à Brest)

devant le jury composé de :

Patrick GALLIOU – Professeur émérite – Université de Bretagne occidentale, Brest

Willeke WENDRICH – Professor of Egyptian Archaeology and Digital Humanities – University of California Los-Angeles

Serge BAHUCHET – Professeur d’Ethnobiolologie – Muséum Nationale d’Histoire Naturelle, Paris

Paul JORION – Titulaire de la chaire « Stewardship of Finance » – Vrije Universiteit, Bruxelles

Jean-François SIMON – Professeur d’Ethnologie – Université de Bretagne occidentale, Brest

RÉSUMÉ : “La vannerie en Bretagne n’avait pas à ce jour fait l’objet d’un travail d’ensemble. Elle y présente des singularités techniques et une grande diversité de types. Toutes les familles de vannerie sont présentes sur la zone d’étude. Les types définis « en matériaux élastiques » (bourdaine, osier, châtaignier) sont pour la première fois décrits dans leur ensemble et mis en perspective. Lors de la recherche, un corpus de plus d’une centaine d’objets, vanneries et outils, a été réuni. Le travail met en évidence l’existence de vanneries natives dont le périmètre géographique et des hypothèses quant à leur dynamique de diffusion ont été définis.

Dans le cadre de cette étude, il a été élaboré un modèle classificatoire à vocation universelle prenant en compte la relation qu’entretient le fabricant avec le matériau.

Le mode d’expertise s’est appuyé sur les doubles compétences techniques et universitaires de l’auteur. Des prolégomènes permettent de faire un point épistémologique et précisent les différentes traditions classificatoires de ce domaine technique.

Par ailleurs, dans une démarche interdisciplinaire, les cartographies produites peuvent contribuer à la connaissance et la délimitation d’aires d’échanges culturelles. Une présentation des matériaux utilisés dans cette région est détaillée en annexe. Elle met en exergue l’importance de la bourdaine dont l’usage régresse au profit de l’osier. ”

Je participerai du 14 au 19 mai 2013 au festival de vannerie de Dartington en Angleterre. Ce festival est organisé par Basketry and Beyond, et en particulier Hilary Burns que je remercie pour son invitation. Il s’inscrit dans la lignée de ceux ayant déjà eu lieu en 2003 et 2007 à Porthleven (Cornouaille Anglaise), avec des stages, des démonstrations, un marché vannier, un défilé, … Le thème en sera fishing, farming and fashion.

Je m’y rendrai avec le vannier Philippe Guérinel qui y animera un stage de vannerie périgourdine, nous avions déjà tous les deux participé au festival de Porthleven en 2003 (photos ci-dessous).

affiche du formidable festival de Portleven auquel j’avais participé en 2003

en haut: participants au stage de vannerie bretonne avec Philippe Guérinel et moi-même

en bas: l’immense Colin Manthorpe fabriquant une réduction à l’échelle 1/2 du célèbre quarter cran herring basket du Norfolk qu’il a produit par milliers durant sa carrière

Les pluies importantes du mois d’avril sont les bienvenues et le démarrage de l’osier est très prometteur.

Le même osier au début du mois de juin, le temps favorable se maintient.

Les conditions météorologiques actuelles sont également à l’origine de quelques belles surprises telles que sait les réserver notre chère Dordogne (panier réalisé par la vannière américaine Katherine Lewis lors de son passage à l’atelier en 2011).

Une fidèle cliente maraîchère et floricultrice en agriculture biologique m’a récemment commandé deux grandes pièces sur arceaux destinées à être portées par un âne. En préambule à ce travail, j’ai fabriqué un nouveau banc à planer avec l’aide des vanniers écossais Catherine Davies et Pascal Carr (Pascal est un grand spécialiste du travail du bois vert, en particulier de l’utilisation du tour à perche). J’ai utilisé ce banc, beaucoup plus polyvalent et robuste que l’ancien, pour façonner les moules et arceaux des paniers à partir de perches de châtaigner d’environ 10 cm de diamètre fendu en quatre au coutre (longueur des pièces: 80 cm, tressées avec du purpurea de 2,20 m).

mise en place du moule plané sur un gabarit fabriqué pour l’occasion. L’ensemble repose sur le banc à planer fabriqué avec l’aide de Pascal Carr.

installation des arceaux dans le début du tressage

Les deux pièces terminées

Two huge frame baskets with window handles made for an organic flowers and vegetables grower, to be carried by a donkey (chestnut wood and purpurea willow). My new shaving horse was made with special help from scottish basketmakers Catherine Davies and Pascal Carr.

France Bleu Périgord rediffuse du 13 au 18 février une interview réalisée à l’atelier en 2010 par la journaliste Bénédicte Bourdial, dans le cadre de son émission l’Omnibus. L’entretien est diffusé sous forme d’extraits tous les jours à 13h50 et dans sa totalité samedi 18 février à 14h10. Bénédicte est par ailleurs la petite fille d’Albert Bourdial, aujourd’hui malheureusement décédé, qui fut une référence pour la technique de vannerie dite du panier périgourdin.

lien vers France Bleu Périgord    http://www.bleuperigord.fr

lien podcast émission    http://radiofrance-podcast.net/podcast09/rss_10990.xml

Il y a parfois dans la vie des coïncidences frappantes puisqu’il y a quelques jours j’étais à Villaines les Rochers (Indre et Loire), haut lieu de la vannerie Française, où j’ai rencontré Norbert Faure, un des animateurs de la coopérative de vannerie de Villaines, mais aussi David Drew, célèbre vannier anglais aujourd’hui retraité et installé avec sa femme Judy à Villaines, et enfin Alastair Heseltine, vannier et plasticien anglais installé au Canada. Norbert, David et Alastair sont tous les trois venus il y a une trentaine d’années se former à la technique du panier périgourdin auprès d’Albert Bourdial, à quelques kilomètres de mon lieu d’habitation actuel.

L’année 2011 a été très particulière dans notre coin de Périgord, avec un niveau de sécheresse extrême de février à octobre, à peine entrecoupée de quelques faibles épisodes pluvieux en juillet. La récolte d’osier s’en ressent, avec un rendement moindre pour la plupart des osiers; seules les variétés supportant bien la sécheresse sont particulièrement belles.

En vannerie comme en toutes choses, je privilégie la simplicité en coupant les osiers à la main, ce qui reste possible dans mon cas avec une plantation de 1.200 m². J’utilise essentiellement la serpette, plus rapide et moins fatigante que le sécateur (photo Alice Desplanches).

coupe de l’osier, deuxième épisode

Le couple de vanniers écossais Catherine Davies et Pascal Carr, rencontré à Vallabrègues en 2011, s’est installé en Dordogne pour environ six mois. Nous nous sommes retrouvés chez moi il y a quelques jours avec un immense plaisir pour refaire le monde et couper l’osier. Catherine et Pascal, deux personnes vraiment adorables, sont également osiériculteurs, leur plantation se trouve sur l’île de Eigg (océan Atlantique) où ils habitaient avant de s’installer sur le continent.

L’affaire est à suivre puisque Catherine et Pascal participeront en France à plusieurs manifestations (Bouxurulles, Vosges et Issigeac, Dordogne par exemple, voir page des manifestations et des liens) et animeront plusieurs stages de vannerie Écossaise et Irlandaise (à Bouxurulles et au Lycée horticole d’Objat, Corrèze). Avec leur aimable autorisation pour les photos.

coupe manuelle d’un rang de purpurea avec Catherine et Pascal

Catherine s’est fait une immense joie de transporter les bottes d’osier vers l’atelier à l’aide du tracteur bleu

le résultat: production brute d’un rang de 80 m de purpurea: environ 160 Kg d’osier vert de taille maximale 3,00 m

Les petites tailles du même osier (longueurs < 2,20 mètre) classées par longueurs et mises au grenier pour séchage.

J’ai été gentiment invité par Annette et Robert Loussouarn à passer deux jours chez eux en Bretagne au mois d’Octobre pour fabriquer une série de baskodenns, vanneries du Sud-Finistère utilisées dans la pêche traditionnelle de la sardine, et dont Robert est un grand spécialiste.

Ces paniers, comme les creels, les casiers à homards et les coracles en Irlande,  ou certaines vanneries galiciennes, s’inscrivent dans la grande lignée des vanneries d’origine Celte qui se fabriquent complètement ou partiellement à l’envers, montant vers le bas, ces montants étant piqués dans un gabarit spécial ou même directement dans le sol. Malgré un aspect apparemment simple, ils renferment une infinité de trucs et difficultés de fabrication, et surtout beaucoup d’énergie étant donné le calibre important des brins.

Robert débutant la réalisation d’un baskodenn sur le gabarit fabriqué par son grand-père en 1920.

Deuxième étape du tressage effectué classiquement sur la sellette

La pièce terminée

Fabrication de l’anse d’un baskodenn en osier blanc et brut.  Malgré son grand âge, Robert développe une énergie incroyable lorsqu’il est au travail.

Sklissen à maquereaux réalisé sur le même principe

La vannière américaine Katherine Lewis était en Europe cet été, elle participait en particulier à un concours international de vannerie fin août en Pologne. De nombreuses photos de son périples sont visibles sur sa page facebook. Je l’ai rencontrée pendant la fête de la vannerie de Vallabrègues (Gard); elle m’a ensuite fait le plaisir de passer quelques jours à la maison et à l’atelier pour des moments de partage très agréables. Katherine est vannière et cultive de l’osier dans la région de Seattle avec son mari Steve qui est aussi producteur de légumes biologiques.

Avec Katherine Lewis sur mon stand à Vallabrègues (photo Serge Mazaud)

Katherine au travail lors d’une fête des plantes où elle m’accompagnait

séquence de fabrication d’une corbeille sur arceaux à l’atelier

Quelques jours après la fête de la vannerie d’Issigeac (Dordogne) au mois de juillet, Annette et Robert Loussouarn m’ont rendu visite. L’occasion en particulier de préparer une prochaine séance de travail en Bretagne autour de la réalisation des baskodenns. J’ai une immense admiration pour Robert, aujourd’hui retraité, qui aura pendant sa longue carrière produit des dizaines de milliers de vanneries destinées principalement à l’industrie de la pêche ou à l’agriculture, et continue à travailler et parler de son expérience avec enthousiasme.

Robert fendant un brin afin de vérifier le calibre et la qualité d’osier destiné à la fabrication commune de baskodenns.